Bueno, te presentaremos como debe ser, de acuerdo al protocolo, pero si decides hacer algunos cambios estará bien, pues tu boda sin duda será una de las mejores experiencias de tu vida y por lo tanto, tu estilo quedará marcado en ella así que ¡disfrútala de principio a fin!
¿Por dónde comenzar?
Ninguna boda es igual a otra, pero, dependiendo del tiempo que tengas para la recepción, lo primero, una vez se reciba a la mayoría de los invitados será disponer de una copa de champaña para cada uno de ellos, que se puede ir distribuyendo mientras alguno de los padres de los novios da la bienvenida a los invitados.
Luego, vendrá el brindis oficial, iniciando la recepción. En este momento, si lo deseas, puedes pasar una ronda de canapés o pasabocas por mesa, de tal forma que quienes lo quieran coman, eso sí, acompañadas de un pequeño coctel, que puede ser sin alcohol o con alcohol, según tu gusto.
Ten en cuenta que si vas a ofrecer alcohol en tu boda, lo mejor es que sea repartido por los meseros, para administrarlo durante toda la jornada, además procura no servirlo puro, excepto los tragos que así lo requieren. Ten una buena variedad de estos, y no olvides tener provisión de jugos naturales y soda para los niños, personas mayores o quienes no gustan de las bebidas alcohólicas.
Almuerzo o cena en la boda
Una vez pase el vals, y haya un tiempo de baile, música y presentaciones, se invitará a través del micrófono al almuerzo o la cena. En este los novios, padres de los novios y padrinos ocupan una mesa, que debe ser visible desde todo el salón.
Aquí debes tener en cuenta que el menú de una boda debe ser de dos tiempos, con una entrada y el plato fuerte. También puede ser un buffet, en cuyo caso primero pasarán los novios, luego los padres de estos, padrinos y los demás por orden de mesas. Esta es una buena idea si hay pocos invitados, si hay muchos y de todas formas quieres hacer un bufet, procura que la mesa de este quede central, para que todas las personas puedan pasar rápidamente, y puedan disfrutar de su comida a una temperatura ideal.
Ten en cuenta siempre a los invitados con características especiales: vegetarianos, veganos o con comida baja en sodio, es sin duda un gesto considerado que les encantará.
¿A que hora se sirve la tarta de bodas?
Aquí es donde hay algunas diferencias. Si el tiempo de la recepción es corto, el pastel de bodas será el postre. Si la jornada es larga, puede servirse un menú de 3 tiempos en el almuerzo, y a medianoche se distribuye la nota dulce de la boda.
Puedes utilizar esta guía por completo o hacer las variaciones que desees ¡tu boda debe ser a tu estilo! Lo importante es que no falte una buena ración de deliciosa comida para tus invitados.
